Was gehört alles zu Superfood?
Was als Superfood zählt, unterliegt aktuellen Trends. Derzeit zählen dazu beispielsweise Açaí, Aronia, Chia, Goji, Haskap, Kale (Grünkohl), Maqui oder Moringa, früher waren es auch Spirulina, Noni oder Aloe vera. „Superfood ist ein Marketingbegriff, der gesetzlich nicht reguliert ist.Zu den bekannten Superfoods zählen: Acai-, Aronia- und Goji-Beeren, Acerola-Kirschen, Chiasamen, Maca, Moringa, Baobab-Früchte, Weizengras und die Mikroalgen Chlorella und Spirulina.Eine fachliche Definition für die Bezeichnung Superfood gibt es nicht. Dazu zählen allgemein Lebensmittel, die reich sind an bestimmten Inhaltsstoffen, wie Vitaminen, Mineralien, Ballaststoffen oder Antioxidantien, und daher einen besonderen gesundheitlichen Nutzen haben sollen.

Was gehört zum heimischen Superfood : Brokkoli oder Grünkohl – statt Weizengras. Heidelbeeren, Brombeeren, Holunderbeeren – stattAçaí Dinkel, Grünkern oder Hirse – statt Quinoa. Leinsamen – statt Chia-Samen.

Was ist das gesündeste Superfood

Brunnenkresse: Die Nährstoffbombe schlechthin. Es wird gemunkelt, Brunnenkresse sei das gesündeste Lebensmittel überhaupt. Da nur dieses Blattgemüse es schaffe, einen menschlichen Körper beim Verzehr von 100 Kalorien mit 100 Prozent des täglichen Bedarfs der 17 wichtigsten Nährstoffe zu versorgen.

Welches Gemüse ist ein Superfood : Wenig Kalorien, zahlreiche Mineralstoffe, Vitamine und Geschmack: Wintergemüse ist das vielleicht meist unterschätzte Superfood. Dabei enthalten Sellerie, Rosenkohl und Grünkohl viele Vitamine, Mineralien und Spurenelemente, um den sinkenden Temperaturen widerstehen zu können.

Superfood-Liste: beliebte Exoten und überraschende Nährstoff-Riesen

  • Quinoa-Samen.
  • Chia-Samen.
  • Walnüsse.
  • Kürbiskerne.
  • Leinsamen.
  • Papayakerne.


Die besten Superfoods | Unsere Kriterien

  • Beeren: u.a. Acai, Aronia, Blaubeeren, Cranberry, Goji.
  • Produkte von Bienen.
  • Samen: u.a. Chia, Hanfsamen.
  • Getreide/ Getreideart: u.a. Quinoa, Amaranth.
  • Kohlgemüse: u.a. Brokkoli, Grünkohl.
  • Algen: u.a. Chlorella, Spirulina.
  • Wurzel: Ingwer, Kurkuma, Ginseng.

Welche Beeren gelten als Superfood

Blaubeeren, Heidelbeeren und Rote Bete statt Açai-Beeren

Açai-Beeren gelten vor allem wegen ihres hohen Gehalts an Anthocyanen als Superfood. Dieser dunkle Farbstoff gehört zu den sekundären Pflanzenstoffen und ist in blauen, roten, blauschwarzen oder violetten Gemüse- und Obstsorten enthalten.10 Lebensmittel, die täglich auf dem Speiseplan stehen sollten:

  • Grünes Blattgemüse. Lebenswichtige Mineralstoffe.
  • Beeren. Beeren sind bekannt für ihre Antioxidantien.
  • Äpfel.
  • Haferflocken und Vollkorngetreide.
  • Nüsse.
  • Leinsamen.
  • Hochwertige Pflanzenöle.
  • Grüner Tee.

Superfoods: Diese 6 Lebensmittel sind besonders gesund

  • Leinsamen: Die Verdauung dankt.
  • Rote Bete: Förderlich nicht nur für Sportler:innen.
  • Dunkle Beeren: Antioxidative Powerfrüchte.
  • Brokkoli: Sein Sulforaphan kann vor Entzündungen schützen.
  • Fettreicher Seefisch: Bester Jodlieferant.


Diese 6 gesunden Beeren sollten Sie kennen

  • Goji-Beere. Die ursprünglich aus China stammende Beere, die dort auch Glücksbeere genannt wird, hat mit ca.
  • Stachelbeere.
  • Brombeere.
  • Jostabeere.
  • Heidelbeere.
  • Erdbeere.

Was ist superfood zum Abnehmen : Die 8 besten Superfoods zur Fettverbrennung

  1. Spinat. Das grüne Superfood ist eines der kalorienärmsten Lebensmittel, von dem du guten Gewissens eine Portion mehr essen kannst, denn Spinat besitzt nur 20 Kalorien pro 100g.
  2. Wassermelone.
  3. Kokosnuss.
  4. Kirschen.
  5. Gefrorene Früchte.
  6. Kohl.
  7. Ananas.
  8. Nüsse.

Was ist das gesündeste essen auf der Welt : Mit einer Gesamtpunktzahl von perfekten 100 in der Studie schlägt Brunnenkresse damit nicht nur Spinat (86,43) und Chicorée (73,36), sondern auch Chinakohl (91,99) und Mangold (89,27). Forscher der William Paterson University in New Jersey kürten Brunnenkresse zum gesündesten Lebensmittel der Welt.

Was sollte man jeden Tag essen gesund

  • Am besten Wasser trinken.
  • Obst und Gemüse – viel und bunt.
  • Hülsenfrüchte und Nüsse regelmäßig essen.
  • Vollkorn ist die beste Wahl.
  • Pflanzliche Öle bevorzugen.
  • Milch und Milchprodukte jeden Tag.
  • Fisch jede Woche.
  • Fleisch und Wurst – weniger ist mehr.


Beeren gehören zu den gesündesten Früchten

Sie schmecken lecker und sind dazu super gesund: Beeren wie Brombeeren, Cranberrys, Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren & Co. gehören zu den gesündesten Obstsorten überhaupt und sollten auf deinem gesunden Speiseplan nicht fehlen!Zitrone: Das gesündeste Obst der Welt

Unter den 41 untersuchten Lebensmitteln, welche die Kriterien erfüllten, befanden sich nur sieben Obstsorten. So schaffte es die Zitrone immerhin auf Platz 28. Damit ist sie das gesündeste Obst der Welt – denn unter die Top Ten schaffte es keine einzige Obstsorte.

Was morgens trinken gegen Bauchfett : Abnehmen: Die 3 besten Frühstücksgetränke gegen Bauchfett

  1. Fenchel-Wasser. Fenchel hilft gut gegen Verdauungsbeschwerden und einen Blähbauch und ist auch noch wunderbar geeignet, um Bauchfett zu bekämpfen.
  2. Jeera-Wasser.
  3. Zimtwasser.