Der Zunderschwamm (Fomes fomentarius) zersetzt erkrankte, geschwächte oder sterbende Bäume, bevorzugt Buchen oder Birken. Seine Sporen dringen durch Ast- und Stammwunden in das Kernholz ein und verursachen eine intensive Weißfäule, d.h. sie zersetzen Cellulose, Hemicellulose und sogar das Lignin.Verzehrempfehlung: täglich 5 ml (1 TL) des Zunderschwamm-Flüssigextraktes in einem Glas Wasser, Fruchtsaft oder einem anderen Getränk aufgelöst, 30 Minuten vor dem Essen einnehmen.Als Rohpilz ist der Zunderschwamm zwar nicht giftig, aber er ist holzartig zäh und hat einen unangenehm bitteren Geschmack. Es ist also eher davon abzuraten, ihn als nur gemahlenen Pilz in Tees oder Wasser zu verzehren.
Ist Zunderschwamm gut für die Haut : Zunderschwamm für Haare und geschmeidige Haut
Auch Altersflecken, Pigmentflecken und Rötungen werden mithilfe des Zunderschwamms verringert.
Ist der falsche Zunderschwamm giftig
Der Zunderschwamm wird als nicht giftig, jedoch als ungenießbar klassifiziert, dies ist vor allem auf seine harte und holzige Konsistenz sowie die enthaltenen Bitterstoffe zurückzuführen. Dennoch wurde der Pilz seit dem Altertum verzehrt. Dazu wurde der Pilz vermahlen oder zu einem wässrigen Extrakt verarbeitet.
Wie schmeckt Zunderschwamm : Er gilt als mild und leicht bitter im Geschmack.
Der Zunderschwamm (Fomes fomentarius) ist ein Schwäche- und Wundparasit und wächst bevorzugt an älteren Stämmen von Buche und Birke, seltener an anderen Laub- und Nadelbäumen.
Echten Zunderschwamm erkennen
Vermutlich hat jeder bereits einmal den Pilz auf einem Waldspaziergang entdecken können. Zu erkennen ist Echter Zunderschwamm als parasitärer Fruchtkörper an Baumrinden. Er ist hufförmig und weist eine graue Färbung auf. Die untere Seite ist häufig eben bis leicht nach innen gewölbt.
Warum brennt Zunderschwamm
Der Zunderschwamm ist eigentlich nur noch aus der Redewendung „Es brennt wie Zunder“ bekannt. Doch kaum jemand weiß, dass Zunderschwamm eine Pilzart ist, die Bäume aussaugen und langsam zersetzen kann. Wichtig war der Zunderschwamm bereits in der Steinzeit um mit einem Funken und dem Schwamm ein Feuer zu entzünden.Ein ziemlich ähnlicher, verwechslungsträchtiger Porling ist der Rotrandige Baumschwamm (Fomitopsis pinicola). Er ist überwiegend in Nadelwäldern zu Hause. Aber er infiziert auch Laubbäume, besonders häufig Buchen, Birken und Erlen und bildet Fruchtkörper.